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Registros de choc de regaliz de RJ | Gurús del caramelo

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Stacey, una encantadora amiga de visita desde Nueva Zelanda, hizo algo realmente maravilloso y me trajo varios productos de la isla más allá. Para un país tan pequeño en medio del Océano Pacífico, se merecen unos puntales de buenos dulces.

Aquí tenemos los troncos de chocolate con regaliz de RJ, un nombre que realmente no me da ganas de comer porque en los EE. UU., «troncos» implica… un poco incomible. Quizás por eso los dejé en la despensa durante 2 meses. Finalmente tuve el coraje de saltar, y aquí estamos:

Regaliz Choc Log de RJ junto a un bolígrafo Sharpie para mostrar el tamaño

Como puede ver, el caramelo es considerable. Grueso y largo. (Si crees que voy a hacer una broma de «eso es lo que ella dijo», te equivocas). La textura es semisuave, no harinosa sino densa. Por ejemplo, si tomas tres vides negras, o algo parecido, quitas el giro y el brillo, y los enrollas hasta formar un cilindro sólido. Si tira de un registro de RJ con un poco de fuerza, puede separarlo. Pero hay que trabajar para hacerlo.

El tronco es un cilindro exterior de regaliz e interior de chocolate. Ninguno de los cuales tiene sabores fuertes. Este no es un regaliz muy salado o súper anisado ni un chocolate con leche dulce oscuro o cremoso. Ambos sabores mezclados son un poco medios, como dirían los niños. Pero maldita sea, funciona. Sobre todo si eres de esos locos a los que no les gusta el regaliz. Los Regaliz Choc Logs de RJ te dan una pista, pero los matices de sabor a chocolate y la sensación suave toman el control.

Los troncos de regaliz Choc de RJ se dividen por la mitad para mostrar el centro de chocolate

Algunas llamadas clave:

  • Estos son completos con gluten, no sin gluten.
  • Hecho con azúcar de caña y no con jarabe de maíz.
  • Puede contener soja y leche…
  • Y RJ se enorgullece de decirnos que los troncos no contienen aceite de palma. Lo cual es bueno, significa menos grasas saturadas.

Este enlace para comprar tiene un precio demasiado caro (¿alguien quiere economía de mierda?), y estos no parecen estar disponibles en masa. Obtienes una buena cantidad de dulces en el paquete de tres y se siente como mucho para comer, pero no estoy seguro de pagar una prima por ello. Así que mire alrededor de las interwebs y es posible que pueda encontrar un mejor precio. Aquí hay un anuncio de regaliz puro de RJ más barato si quiere seguir ese camino.


Aunque una parte de mí desea tener cualquiera más chocolate o más sabor a regaliz en Regaliz Choc Logs de RJ, son un dulce sólido y único que volvería a comer. Incluso puede hacer que los detractores del regaliz lo reconsideren. . . A quién engañamos. Por supuesto que no lo harán. Si he aprendido algo en mis largos 29 años de vida, si no te gusta el regaliz, no hay NADA que te haga cambiar de opinión.

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